Все еще не знаете, можно ли похудеть на чечевице?

Чечевица — это очень вкусный и низкокалорийный продукт, который, к тому же, обогащен клетчаткой, множеством витаминов, полезных веществ и микроэлементов. Чечевица способствует очищению кишечника и нормализации микрофлоры, а также является прекрасным профилактическим средством против множества заболеваний. Но можно ли похудеть на чечевице и как для этого нужно питаться?

Сбросить лишний вес, придерживаясь питания, основанного на этом полезнейшем продукте, действительно можно. Более того, существует множество вариаций диетических курсов на чечевице. Мы хотим вам предложить один из них — наиболее безвредный для организма.

Меню диеты на чечевице

Эта диета рассчитана на неделю. Ее преимущество заключается в том, что она предусматривает несколько вариантов меню. Вам не придется строго придерживаться определенного рациона — вы можете выбрать для себя наиболее импонирующие блюда.

Варианты завтраков:

1. Мюсли (50 грамм), 150 грамм нежирного йогурта, груша, ложечка меда.
2. Несколько тостов, 100 грамм обезжиренного творога, 2 ложечки меда.
3. Бутерброд из хлеба грубого помола с 10 граммами сливочного масла и ветчиной.

Варианты ужинов:

1. Любое блюдо из чечевицы.
2. Артишок с двумя столовыми ложками винегрета, ломтик хлеба.
3. Ломтик хлеба, 50 грамм твердого сыра лук и редиска.
4. Овощной суп.

Обеды:

1 день — лепешки из чечевицы (200 грамм консервированной чечевицы, средняя луковица, яйцо, 1 ст л. муки, соль, перец). Из чечевицы сделайте пюре, лук мелко нарежьте и добавьте вместе с мукой и яйцом к чечевице. Посолите и поперчите данную смесь. Затем слепите из получившейся массы лепешки и запекайте в духовке течении 20 минут при температуре 225 градусов.

2 день — суп из чечевицы (200 грамм чечевицы, 100 грамм моркови, 150 грамм картошки, 500 грамм лука-порея, пол-литра бульона, 200 грамм крольчатины, 1 ст. л. растительного масла, тимьян, ложка сметаны, соль, перец). Почистите и порежьте на небольшие кусочки все овощи. Затем поместите их вместе с чечевицей в кастрюлю и залейте бульоном. Варите суп в течении 45 минут. Мясо кролика посыпьте по вкусу солью и перцем и обжаривайте в растительном масле в течении 5 минут. Затем нарежьте мясо кусочками и добавьте в суп. Доведите блюдо до кипения, поперчите, посолите, добавьте тмин. К столу суп следует подавать со сметаной.

3 день — пюре из овощей с чечевицей (200 грамм суповых кореньев, 100 мл овощного бульона, 20 грамм маргарина или сливочного масла, 300 грамм чечевицы, сушеные томаты, растительное масло, 2 яйца). Нарежьте коренья и залейте бульоном. Добавьте маргарин, доведите до кипения. Соберите бульон, добавьте чечевицу. С помощью миксера сделайте из бульона и чечевицы пюре, затем варите на слабом огне в течении 10 минут. Добавьте в блюдо сушеные томаты. Подавайте пюре к столу вместе с яичницей.

4 день — рис с чечевицей и томатным соусом.

5 день — чечевица и картофельное пюре.

6 день — легкий суп с чечевицей (250 грамм чечевицы, 100 грамм колбасы, 150 грамм зеленых яблок, 400 мл грибного бульона, соль, перец). Колбасу и яблоки нарежьте кубиками и добавьте в бульон вместе с чечевицей. Варите в течении 5 минут на небольшом огне.

7 день — фрикадели из чечевицы (150 грамм чечевицы, яйцо, 15 грамм муки, средняя луковица, немного петрушки, перец, соль). Сделайте из чечевицы пюре, добавьте муку, яйцо, мелко нарезанный лук, петрушку, перец и соль. Из полученной массы слепите фрикадельки и прожарьте их в небольшом количестве растительного масла. Данное блюдо можно подать к столу с жаренными шампиньонами.