Диета на яблоках на 3 и 7 дней

Одна из систем питания, которая прекрасно поможет привести тело в хорошую форму в кратчайшие сроки — нестандартная яблочная диета. Она соблюдается в течении одной недели, но за это время вы сможете достичь поистине восхитительных результатов в похудении.

Диета на яблоках и воде по праву считается одной из наиболее эффективных из существующих монодиет. По сути эта система снижения веса представляет собой известную многим пектиновую диету. Доказано, что пектины оказывают очень хорошее воздействие на фигуру, так как способны ускорять процесс обмена веществ и расщеплять жировые клетки.

Какие бывают яблоки

По составу яблоки бывают следующих категорий:

• Поливитаминные. Это гибриды с высоким содержанием Р-веществ и обилием обилием сахаров. По вкусу они очень сладкие и если разрезать такое яблоко, оно быстро потемнеет на срезе.
• Каротиновые. Гибриды, имеющие красивый жёлто-оранжевый окрас мякоти и очень сочные. По вкусу отдают морковкой из-за обилия витамина А и РР.
• Антоциановые. Именно такое научное название носят красивые красные сорта яблок. Произрастают в основном в Молдавии, Грузии и Казахстане и являются импортом. Вы сразу отличите их на прилавке по бордово-красному цвету. На вкус кисло-сладкие, богаты витамином Р.
• Гематогенные. В них много фолиевой кислоты и железа, поэтому вкус кисло-сладкий с «железным» привкусом. Быстро темнеют на срезе. Это самый распространённый вид яблок.
• Бактерицидные (эфироносные). Эти яблоки имеют очень ароматную мякоть и накапливают большое количество эфирных масел.

Благодаря такому выбору, вы можете подобрать наилучший для вас сорт яблок, которыми вам предстоит питаться ближайшее время. Нет никакого отличия, проходит диета на зеленых яблоках или на красных. Выбирать их можно, исходя из собственных вкусовых предпочтений – они являются аналогичными по своему эффекту, а также все содержат достаточное количество необходимых для здоровья микроэлементов.

Как работает яблочная диета?

Для начала, желательно опробовать на себе такую диету в качестве разгрузочного дня, притом делать это не следует чаще пары раз в месяц. Если же организм реагирует на такую смену рациона положительно, в таком случае можно смело начинать курс, который предполагает яблочная диета. Для похудения на 10 кг, а именно такой результат обещает нам эта система питания, можно попробовать!

Как уже было сказано, сбросить вес в рамках данной диеты нам помогает пектин. Пектин способен понижать негативные последствия чрезмерного потребления углеводов, избыток которых зачастую и провоцирует стремительный набор веса.

Кроме того, пектин регулирует функцию кишечника и процессы всасывания пищи, воздействуя на флору кишечника.

Тем не менее, основная ценность пектинов в качестве средства для снижения веса заключается не в этом. Дело в том, при попадании в кишечный тракт они вбирают в себя жиры, вредный холестерин и накопившиеся токсины, успешно выводя это все из организма.

В рамках множества исследований было доказано, что буквально 25 грамм пектиновых волокон, содержащихся в яблоках, способствуют снижению веса примерно на 0,3 килограмма!

Авторы этой диеты утверждают, что при таком потреблении пектина отвес будет составлять по 1,5-2 килограмма в день. И вам не придется самостоятельно высчитывать, в каком количестве нужно есть яблоки, чтобы получить нужную дозировку пектиновых волокон — все это уже сделали за вас, составив подробное меню!

Разновидности яблочной диеты

Наиболее жесткий вариант яблочной диеты подразумевает употребление в пищу исключительно одних яблок. В общей сумме, за неделю, потребуется 10,5 килограмм этого фрукта, однако результат будет просто ошеломляющим. Однако, мало кто способен выдержать столько времени исключительно на яблоках.

В рамках этой диеты в качестве послабления дается возможность, начиная с 5 дней, принимать дополнительно в пищу немного ржаного хлеба, однако это никак не способно восполнить серьезное чувство голода и смягчить возникающую неприязнь к яблокам. Поэтому были разработаны и другие варианты меню яблочной диеты: более щадящая недельная диета, а также яблочная диета на 3 дня.

Меню для яблочной диеты

Более щадящая яблочная диета на 7 дней составлена так, чтобы ее могли переносить не только ярые фанаты яблок, но и любой человек при наличии определенной силы воли и самоконтроля. Ее отличают не только дополнительные разрешенные продукты, но и различные способы, которыми подается на стол сам главный ингредиент (например, на печеных яблоках можно отдохнуть от свежих тертых и наоборот).

1-й день (яблочный):

• завтрак — 2-3 яблока небольших размеров, натертые на терке и смешанные с соком лимона (можно также добавить горсточку грецких орехов);
• обед — порция салата из трех тертых яблок, 50 грамм мелко нарезанных петрушки и зеленого лука и тертого сваренного вкрутую яйца;
• ужин — 3 яблока средних размеров.

2-й день (рисово-яблочный):

• завтрак — порция риса, сваренного без добавления соли, 3 яблока;
• обед — яблоки с вареным рисом (яблоки помыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину, затем залить горячей водой, добавить цедру и сок лимона, варить до мягкости, а затем смешать получившееся пюре с готовым отварным рисом);
• ужин — маленькая порция риса, сваренного без добавления соли.

3-й день (творожно-яблочный):

• завтрак — 2 яблока средних размеров, половинка чашки творога с низким процентом жирности;
• обед — яблочно-творожный десерт (нарезать яблоки соломкой и положить в воду с добавлением лимонного сока, затем смешать с нежирным творогом и несколькими чайными ложечками натурального меда, а также горсткой грецких орехов);
• ужин — 50 грамм низкопроцентного творога.

4-й день (яблочно-морковный):

• завтрак — тертое яблоко и 2 крупных тертых моркови;
• обед — порция салата из яблок и морковки (натереть их на терке и добавить несколько чайных ложек натурального меда и немного лимонной цедры;
• ужин — 2 запеченных в духовке яблока средних размеров, чайная ложечка натурального меда.

5-й день (свекольно-морковный):

• завтрак — отварная морковь и вареная свекла (натереть на терке);
• обед — сваренное вкрутую яйцо, отварная свекла и порция овсянки;
• ужин — тертая морковь в неограниченном количестве (можно добавить немного натурального меда или тростникового сахара).

6-й день: повторите меню 1-го дня.

7-й день: повторите меню 2-го дня.

Так как диета является достаточно строгой, многие жалуются на сильное чувство голода во время такого питания. В таких случаях допускается легкий перекус несколькими свежими яблоками.

Дополнительные рекомендации для соблюдения диеты

Прежде всего, во время диеты важно пить много воды. Впрочем, эта рекомендация касается практически каждого диетического курса. Отдавать предпочтение лучше простой кипяченой воде. Можно использовать и минералку, но без газа. Также допускается зеленый чай и отвары из трав без добавления сахара. А вот от соков лучше отказаться, или же включать их в свой рацион лишь в очень умеренных количествах.

Полностью исключается из меню на период диеты сахар, соль и алкогольные напитки. Курящим рекомендуется хотя бы на период диетического курса отказаться и от этой вредной привычки. Кстати, яблочная диета для курильщиков значительно снижает потребность в никотине, поэтому отказ от курения в пользу яблок не является таким сложным препятствием, каким кажется со стороны.

Опасности и противопоказания

Критики отмечают, что яблочная диета, как и любая монодиета, в конечном итоге может принести больше вреда, чем пользы, если ею злоупотреблять. Считается, что на любой монодиете нельзя сидеть дольше 3-4 дней, так как в противном случае организм включает “режим энергосбережения” и весь результат нивелируется.

Другой сложностью сидения на яблочной диете является то, что эти фрукты отлично стимулируют аппетит, с которым будет не каждому легко совладать.

К медицинским противопоказаниям относятся гастрит, язвы и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, так как яблочный сок обладает достаточной кислотностью и является сильным раздражителем. Из этих же побуждений, от яблочной диеты стоит воздержаться людям с повышенной кислотностью в желудке.

Результаты яблочной диеты

Ниже вам представлены отзывы и результаты людей, решившихся отказаться от привычного питания в пользу яблок на неделю.