Мифическая диета Николь Ричи

Как и все остальные сферы «звёздной» жизни, диеты ВИП-персон обрастают слухами, вымыслами и редко имеют здравый смысл, ведь чем скандальнее — тем лучше. Не исключением стала и так называемая диета Николь Ричи. Интернет-сайты и дамские журнальчики печатают одно и то же меню, утверждая, что голливудская знаменитость похудела именно таким способом. Пропагандируемая диета Николь Ричи отзывы среди врачей-диетологов имеет негативные и вообще названа полным абсурдом: на таком рационе человек проживёт недолго, в результате получив целый букет хронических заболеваний и потом будет нуждаться в лечении в специальной клинике.

Итак, давайте вместе с медиками рассмотрим эту «диету» с свете здравого смысла.

Дневное меню Николь подаётся журналами и сайтами в таком виде: на завтрак одно сваренное вкрутую яйцо без соли и зелёный чай, на обед тот же чай без сахара, 200 г. творога с нулевой жирностью и 150 г. постной варёной курицы, а также стаканчик апельсинового сока. Ужин звезды якобы состоит из 150 г. варёной нежирной рабы и приготовленных на пару овощей. Для восполнения недостатка витаминов рекомендуется принимать их в таблетках. Диета длится три дня, за которые Вы сбросите до 8 кг.

А теперь все мифы об этом меню по порядку:

Научный факт: дневная норма веществ для женщины составляет 74 г. белков, 90 г. жиров и 337 г. углеводов, что примерно соответствует 1800-2000 калорий. Это формула здорового питания. При правильных научно разработанных врачами диетах количество калорий рекомендуют снизить до 1200, употребление жиров до минимума, а белки и углеводы оставлять в таком же количестве. Если этого не соблюдать, организм начнёт пожирать сам себя: недостаток гликогена из-за углеводного дисбаланса приведёт к тому, что организм станет в поисках энергии интенсивно сжигать мышечную ткань как самое доступное топливо. В то же время в желудке от голода из-за ферментации начнётся процесс, дающий предпосылки к язвенной болезни и сто процентов возникнет запор. Нарушение метаболизма и катастрофическое падение поступающих в организм калорий поставит организм на грань борьбы за жизнь, в результате которой Вы действительно потеряете вес, но это будут Ваши уничтоженные мышцы и обезвоженные ткани! Жир как тяжело расщепляемый продукт начнёт сжигаться в последнюю очередь — к этому времени Вы уже истощитесь настолько, что будите терять сознание и заработаете гастрит и полное нарушение обмена веществ, не говоря уже о сожжённой мышечной ткани. Ни одна голливудская звезда себя так «убивать» концлагерным меню не станет, так как для работы нужна энергия и повышенный жизненный тонус, а не атрофированные сухожилия без мышц, на смену которым быстро придёт жир: свято место пусто не будет, а жир в пустотах накапливается в разы быстрее, чем восстанавливается белково-углеводная мышечная ткань.

Гораздо более правдоподобным вариантом диеты Николь Ричи является одна из схем БУЧ — белково-углеводного чередования, относящегося к типу низкокалорийных диет. Меню составляется отдельно под каждого человека по формуле с учётом его веса, а общая схема питания выглядит как два белковых дня, углеводный день и два смешанных дня. В рационе Николь много свежих фруктов и овощей, а также каши — овсяная, рисовая и гречневая, морепродукты и обезжиренные молочные продукты.

Поэтому, читая об очередном «фантастическом» похудении известных личностей, помните, что меню знаменитостям составляют профессиональные диетологи, а не бульварная пресса!