Белковая диета для похудения: меню, фото и отзывы похудевших

Основа любого рациона — это различные виды белка, жиров и углеводов. Последние являются причиной жировых отложений. Большинство экспресс-диет предусматривает абсолютный запрет на любые физические нагрузки. Белковая диета — напротив, предусмотрена для повышенной физической активности.

На белковых диетах часто «сидят» спортсмены, так как это вещество благотворно влияет на развитие мышечной массы. Потому, если вы регулярно или периодически занимаетесь каким-либо видом спорта, можете смело соблюдать данный диетический курс. Если вас интересует белковая диета для похудения: меню на неделю, то с ним вы сможете ознакомиться ниже. 

Правила

Углеводы по своей природе бывают двух типов: быстрые (или простые) и медленные (или сложные). Эта классификация отлично показывает скорость их усваивания в организме и основана на гликемическом индексе (ГИ).

Продукты с очень высоким ГИ моментально усваиваются и если полученная с них энергия не полностью расходуется организмом — быстрые углеводы превращаются в жиры и оседают в области живота и бёдер. К таким продуктам относится вся кондитерская продукция и ещё целый ряд продуктов. К тому же быстрые углеводы вызывают резкий скачок сахара в крови.

Поэтому первое правило белковой диеты — исключить из меню продукты с быстрыми углеводами — кондитерскую продукцию, соусы, копчёности и соления, макаронные изделия и сдобу, а также крупы.

Продукты с медленными углеводами следует обязательно оставить, ведь при полном исключении углеводов из рациона упадёт уровень гликогена и организм начнёт сжигать мышечную ткань как самое доступное топливо. Медленные углеводы содержатся в несладких фруктах (под запретом также бананы и виноград) и овощах. К ому же эти продукты богаты природными энзимами и полезными кислотами, витаминами и минеральными веществами, клетчаткой.

Второе правило белковой диеты — исключить жирные и жареные продукты, а также крахмалосодержащие, такие как картофель и кукурузу.

Вместо жиров будут белки. Постное мясо и обезжиренная рыба, морепродукты допускаются в большом количестве. Молочную продукцию и творог можно употреблять только с нулевой жирностью и ограниченно. С яйцами тоже лучше не перебарщивать. Для белковой диеты подойдут грибы, так как в них сбалансированы белки, углеводы и жиры, однако злоупотреблять грибами тоже не следует. Лучше всего их тушить в духовке или добавлять в овощные супы.

Читайте также: Продукты для белковой диеты

Классические виды белковых диет — диеты Дюкана и Аткинса. На них можно сидеть всю жизнь без вредных последствий для здоровья!

Преимущества и недостатки

Многие диетологи считают явными преимуществами следующие пункты:

• Ощущение голода практически не мучает.
• Можно не брать под сильный контроль количество принимаемой пищи.
• Белковая диета влияет на сброс жиров, а не на мышечную массу.
• Если вы занимаетесь спортом, то представленная диета идеально подходит вам.

Белковые диеты для быстрого похудения имеют не много минусов, но некоторые пункты становятся запретом для многих людей. Среди недостатков выделяют следующее:

• Возраст худеющего человека должен быть не более 40 лет. При этом вы не должны иметь болезни хронического характера.
• Диетологи советуют не сидеть на ней больше 14 дней. Если вы имеете здоровый организм, то срок растягивается до 1 месяца. Это связано с тем, что белковая диета оказывает пагубное влияние на почки и печень.
• Употребляя одну белковую еду, вы рискуете получить дефицит многих При злоупотреблении белковыми продуктами, недостатке углеводов и дефиците многих важных витаминов и микроэлементов могут пострадать волосы и кожа, появится быстрая утомляемость и раздражительность, снизятся работоспособность и внимание.
• Потребление большого количества животных жиров приводит к повышению уровня холестерина.
• Избыток белка повышает свертываемость крови, что увеличивает риск образования тромбов.
• Многие соблюдающие белковую диету жалуются на появление неприятного запаха изо рта.
• Из-за недостатка в рационе клетчатки могут возникнуть запоры.

Читайте также: Вред белковой диеты

Рекомендации

1. Нельзя есть позже, чем за 3-4 часа до сна.
2. В сутки должно быть 6 приемов пищи.
3. Полностью исключить из рациона алкоголь.
4. Все продукты питания во время диеты должны быть диетическими — с минимальным содержанием жира.
5. В сутки нужно выпивать минимум 2 литра чистой негазированной воды.

Чтобы избежать обезвоживание организма, диетологи советуют за 15 минут до приема пищи употреблять один стакан чистой воды. Рекомендуется за сутки съедать не меньше 1200 калорий. Также советуем придерживаться некоторым советам:

1. Старайтесь питаться по времени. Особое внимание следует уделить ужину, который не должен быть слишком поздний, в противном случае ваш организм на место отдыха будет перерабатывать пищу.
2. Старайтесь пить жидкости не менее 1,5 л в день.
3. Белковая диета в основном рекомендуется спортсменам. То есть, при соблюдении данного режима питания, занятия спортом будут огромным преимуществом.
4. Очень сложно сидеть на белковой диете и работать. Постарайтесь соблюдать ее в свободное время.

Диета белковая: на 7 дней меню

• Понедельник: завтрак — стаканчик нежирного молока или кефира; второй завтрак — 200 грамм рисовой каши; обед — 150 грамм вареного говяжьего мяса; полдник — 200 грамм салата из свежих овощей; ужин — 200 грамм салата из свежих овощей; перед сном — 200 мл яблочного сока.
• Вторник: завтрак — чашка несладкого чая или кофе; второй завтрак — 100 грамм нежирного творога; обед — 150 грамм отварной куриной грудки, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом; полдник — 100 грамм вареного риса и половина яблока; ужин — салат из помидоров (200 грамм); перед сном — 200 мл томатного сока.
• Среда: завтрак — чашка несладкого кофе или чая; второй завтрак — 100 грамм отварного говяжьего мяса; обед — 150 грамм отварной нежирной рыбы и 100 грамм риса; полдник — половинка яблока; ужин — салат из белокочанной капусты, лука и зеленого горошка (150 грамм); перед сном — 200 мл яблочного сока.
• Четверг: завтрак — чашка несладкого чая или кофе; второй завтрак — 100 грамм отварного говяжьего мяса или куриной грудки;обед — легкий суп из овощей и ломтик черного хлеба; полдник — 150 грамм вареного риса; ужин — 100 грамм отварного говяжьего мяса и овощной салат; перед сном — 200 мл яблочного сока.
• Пятница: завтрак — стаканчик нежирного кефира или молока, сухарь; второй завтрак — 100 грамм салата из морковки; обед — 150 грамм отварной нежирной рыбы, 2 отварных картошки; полдник — 150 грамм салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом; ужин — 100 грамм отварной баранины; перед сном — 200 мл горячего чая или нежирного кефира.
• Суббота: завтрак — чашка несладкого чая или кофе; второй завтрак — одно сваренное вкрутую яйцо и два сухарика; обед — 100 грамм вареного риса и 100 грамм отварного говяжьего мяса; полдник — одно яблоко или два киви; ужин — 100 грамм вареного риса и 100 грамм отварной нежирной рыбы; перед сном — 200 грамм апельсинового сока.
• Воскресенье: завтрак — чашка несладкого чая или кофе; второй завтрак — отварная сосиска и ломтик хлеба; обед — 100 грамм вареного риса и 150 грамм салата из свежих овощей, заправленный оливковым маслом; полдник — 100 грамм салата из белокочанной капусты и зеленого гороха; ужин — 200 грамм отварной куриной грудки или баранины; перед сном — 200 мл горячего чая или нежирного кефира.

Белковая диета: меню на 14 дней

Читайте также:Диета рожденная заново: отзывы

Меню белковой диеты на 7 дней для беременных

Белковая диета на 10 дней: отзывы и результаты

Ниже вы сможете ознакомиться с результатами похудевших и их отзывами.