Наиболее подходящие продукты для белковой диеты

Белковые диеты являются одними из наиболее популярных на сегодняшний день. Обусловлено это тем, что белковая пища очень полезна для организма, прекрасно усваивается и не дает набрать лишний вес, при этом оказывая положительное влияние на мышечную массу. Кроме того, продукты, обогащенные белком, как правило, содержат минимум калорий, но способны прекрасно насыщать желудок. Ниже приведен список того, что рекомендуется употреблять при таком режиме питания.

Перечень продуктов для белковой диеты

1. Куриные яйца.
Особо предпочтителен в этом продукте именно белок — он хорошо усваивается и содержит минимум калорий.

2. Творог.
Для достижения максимальных результатов в похудении, лучше всего выбирать обезжиренный творог. Можно употреблять этот продукт в сочетании с йогуртом или кефиром — это поспособствует усвоению белка.

3. Сыр.
Этот продукт содержит очень много белка (30 %), но при этом является и достаточно калорийным. Поэтому употреблять в пищу сыр рекомендуется на завтрак или же перед выполнением каких-либо физических нагрузок.

4. Птица.
Лучше всего для белковых диет подойдет мясо индейки или курицы. В нем содержится минимум калорий и много белка. При этом важную роль играет способ приготовления птицы. Желательно отваривать ее или готовить на пару — так вы максимально избавитесь от жиров, содержащихся в этих продуктах. Также птицу следует употреблять без кожи — в ней много калорий и минимум полезных веществ. Наименее калорийной является филейная часть птицы, потому старайтесь отдавать предпочтение именно ей, составляя свое меню для белковой диеты.

5. Говяжье мясо.
Во время диеты следует выбирать говядину возрастом от одного года до двух. Мясо желательно варить или тушить — это позволит вам не набрать вес и сохранить при этом все ценные питательные вещества этого продукта.

6. Печень.
Это недорогой, но очень полезный продукт, обогащенный белком. Желательно употреблять печень в тушеном виде или в виде различных паштетов.

7. Рыба.
Рыба включена в меню множества диет, так как она богата белком, прекрасно усваивается организмом и содержит минимум калорий. Нежирные сорта рыбы можно есть и во второй половине дня. В тунце, анчоусах, лососе, скумбрии, сардинах, сайде и кефали содержится максимальное количество белка, потому старайтесь отдавать предпочтение именно этим сортам.

8. Соя.
Это один из наиболее насыщенных белком продукт растительного происхождения. Многие употребляют его в качестве альтернативы мясным блюдам, однако лучше все же использовать сою как гарнир, так как по содержанию белка с мясом она не сравнится.

9. Брюссельская капуста.
В сравнении с другими овощами, брюссельская капуста содержит наибольшее количества белка (9%). Ее можно добавлять в супы и салаты, употреблять в отварном или тушеном виде и т. д.

10. Крупы.
Отварные крупы — прекрасный гарнир для мясного или рыбного блюда. Они низкокалорийны, содержат много белка и клетчатки, что способствует похудению. Во время белковых диет старайтесь заменять крупами картофель, макароны и т.д.

Выбирая те или иные продукты для своего меню во время белковой диеты, не обязательно стараться найти пищу с максимальным содержанием этого питательного вещества. Достаточно будет просто рассчитать продукты так, чтобы была выдержана суточная норма белка.

Читайте также: Диета рожденная заново

Такие диетические курсы рекомендуются многими врачами-диетологами, так как белковая пища поможет оздоровить организм и достичь похудения без вреда для здоровья.