Как соблюдается постная диета?

Большинство диетологов уверяют, что соблюдение поста идет только на пользу как организму, так и фигуре. При помощи постного рациона происходит очищение организма, выведение из него всяческих вредных накоплений и лишней жидкости. Все это приводит непосредственно к оздоровлению и нормализации веса.

Длится постная диета всего одну неделю. По большому счету вы можете и вовсе не похудеть за это время, ведь суть поста заключается совершенно в другом, потому и рацион питания явно не направлен на потерю веса. Тем не менее, за счет исключения из рациона жирных продуктов, многим удается сбросить пару-тройку килограмм с помощью таких ограничений в питании.

Постное меню позволяет немного отдохнуть, а также нормализовать свои функции желудочно-кишечному тракту, что имеет существенное значение для всего организма человека в целом.

Во время поста можно пить разные несладкие напитки: воду, всевозможные чаи, фруктовые и ягодные компоты, соки и сухое вино. Придерживаться данного меню вы можете один раз в месяц.

Меню для постной диеты

Первый день:

• завтрак — порция пшенной каши с добавлением кусочков яблок или тыквы, чашка несладкого чая;
• обед — тарелка постного борща (можно добавить в него грибы, а вот картофеля должно быть как можно меньше), салат из белокочанной капусты, лука и моркови, бокальчик сухого вина;
• полдник — блюдо из грибов и картофеля, стакан компота из сушек, слив и яблок;
• ужин — порция тушеной репы с морковью и луком, горсточка цукатов или немного клюквы.

Второй день:

• завтрак — немного картофельных оладий с груздями или опятами (можно добавить ложку томатного соуса);
• обед — тарелка грибного супа, порция салата из яблок, брюквы и сельдерея;
• полдник — яблочно-клюквенный мусс, овощное рагу с минимальным содержанием картофеля;
• ужин — голубцы с фаршем из грибов и овощей, горсть цукатов, ржаная лепешка, чашка чая с любым вареньем.

Третий день:

• завтрак — салат из свежей зелени и овощей, чашка кофе из цикория;
• обед — порция постных щей, запеченный пирожок, салат из свеклы;
• полдник — котлеты из грибов, лука и картофеля (можно добавить ложку томатного соуса), порция салата из квашенной капусты, стаканчик смородинового желе;
• ужин — вареная или запеченная в духовке тыква, пирожок с яблоком, чай с цукатом или любым вареньем.

Четвертый день:

• завтрак — икра, приготовленная из грибов, черный хлеб, зажаренный в тостере, стакан овсяного киселя;
• обед — салат из морковки, брусники и репы, овощной суп и запеченный в духовке пирожок;
• полдник — репа, фаршированная овощами, порция салата из тыквы и яблока (можно добавить ложечку натурального меда);
• ужин — манная запеканка с яблочным пюре и горсткой изюма, чашка чая с любым вареньем.

Пятый день:

• в течении всего дня — чистая негазированная вода и морсы из ягод;
• ближе к вечеру — сеанс в бане, квас с мятой и хреном.

Шестой день:

• завтрак — постная овсянка с кабачковой икрой, чашечка кофе с цикорием или простой чай;
• обед — постный фасолевый суп, запеченный пирожок с начинкой из тушеной капусты, салат из сырой тертой морковки;
• полдник — тушеные или приготовленные на пару овощи, соленые грузди, запеченные в духовке яблоки;
• ужин — картофельное пюре (масло не добавлять), салат из лука, морковки и свежей зелени, соленые огурцы, чашечка чая с цукатами.

Седьмой день:

• завтрак — порция рисовой каши, немного оладий с ложкой натурального меда;
• обед — порция свекольно-морковного салата с добавлением чеснока и зелени, постный суп с сухариками из черного хлеба и кореньями;
• полдник — котлеты из любой крупы (например, гречневой) с соусом из лука, немного квашенной капусты, стакан киселя из клюквы или смородины;
• ужин — пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива, несколько сухариков с вишневым вареньем и чашка цветочного чая.

Как видите, постная диета может быть очень сытной и разнообразной — стоит лишь включить фантазию! Вышеприведенный рацион является вовсе не шаблонным. Вы можете составлять свое меню для постной диеты самостоятельно, просто ориентируясь на принципы поста.

Конечно же, немаловажную роль играет цель соблюдения постной диеты. Если вы действительно хотите придерживаться Великого поста, то вариации вашего рациона могут быть самыми разными. Если же вы хотите попробовать соблюдать постную диету ради похудения, то лучше, конечно же, применять более низкокалорийные меню.

Вышеуказанное меню является явно не самым диетическим. Тем не менее, многим удается с помощью него худеть. Это зависит от того, как выглядит ваш привычный рацион.

Однако чтобы постная диета уж наверняка помогла избавиться от лишнего веса, лучше все же исключить некоторые блюда из приведенного меню, или же заменить их другими. К примеру, вашей фигуре явно не пойдут на пользу пирожки и блюда из картофеля. Также не стоит увлекаться оладьями, вареньем и медом.

Касательно физических нагрузок никаких ограничений нет. Так как калорийность рациона не ограничивается, вы смело можете нагружать себя интенсивными тренировками. Особо актуальны они будут, если вы все же решите не исключать из меню мучное и сладкое, так как углеводы являются хорошим источником энергии.

Можно также дополнить постную диету рядом дополнительных процедур, направленных на борьбу с лишними килограммами. Это может быть обертывание, посещение сауны или бани, антицеллюлитный массаж, скрабы и маски для тела и т. д. Все это прекрасно воздействует на состояние кожи, выравнивая ее и обогащая питательными веществами.