Оригинальная диета дюкана круиз — второй этап!

Диета французского популярного диетолога Пьера Дюкана быстро стала популярной в мире благодаря своей эффективности. С её помощью от лишнего веса смогли избавиться почти 15,5 млн. человек, в том числе — известные «звезды» шоу-бизнеса, такие как Пенелопа Крус, Дженнифер Лопес, Жизель Бундхен и другие ВИП-персоны.

Диета Дюкана относится к классу низкоуглеводных. Более правильно это метод именовать системой питания, так как он пролонгирован во времени. Благодаря этой системе Вы можете не только гарантированно избавиться от лишних килограммов, но и не набирать массу в течении длительного периода.

Суть диеты Дюкана заключается в составлении меню из блюд, содержащих большое количество белков и очень мало углеводов при полном исключении жирной пищи и сахара. Методика опирается две большие группы продуктов: это продукты, богатые белками животного происхождения и овощи. К неоспоримым достоинствам диеты Дюкана относится тот факт, что худеющие не мучаются от чувства голода, ведь из обширного списка разрешенных продуктов Вы можете готовить разнообразные блюда, при этом не ограничивая себя в частоте их приема и количестве. В блюда разрешено также добавлять различные травы и специи, а также горчицу и соль. Список разрешённых продуктов состоит из 72 белковых продуктов и 28 видов всяких овощей. Основные рекомендуемые белковые продукты — мясо и яйца, морепродукты и рыба, а также сыр тофу и обезжиренные молочные продукты.

Диета имеет 4 основные стадии: в первые две Вы худеете, а потом закрепляете новый вес. Все фазы имеют оригинальные красивые названия: Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация. Во время всех четырех стадий, кроме правильного питания, необходимо соблюдать следующие правила: обильное питье (около двух литров очищенной воды ежедневно), каждый день есть овсяные отруби во избежание запоров, и иметь физическую нагрузку, занимаясь аэробикой или пилатесом 20 мин. В день.

Вторая фаза диеты Дюкана «Круиз» называется также этапом чередования, так как на этой стадии рацион белковых продуктов пополняется сырыми, вареными или запеченными в фольге овощами, помимо содержащих много углеводов – картофеля, гороха, кукурузы и авокадо. Лучше всего использовать капусту, фасоль, огурцы, кабачки, помидоры, редьку, лук, тыкву, перец, репу и грибы. Также на этой стадии употребление отрубей следует увеличить до 2 ст.ложечек.

Пускаясь в «Круиз», протеиновые дни необходимо чередовать с белково-овощными днями по строго определенной схеме, зависящей от Вашего веса. Так, если Вы хотите сбросить до 10 кг, можете выбрать любую схему чередования — 1 к 1 , 3 на 3 или 5 на 5. при необходимости избавиться от 10 до 20 кг, оптимальным будет чередование 3 на 3, а если нужно потерять 20-30 кг, исправно чередуйте 5/5. При этом схему чередования в любое времяможно изменить в зависимости от того, как Вам «пойдёт» диета.

Оригинальная диета дюкана круиз предусматривает, что Вы можете готовить разнообразные блюда.

Пример типичного «Круизного» меню на день:

Завтрак: чай или кофе, кусочек постного мяса индейки или цыпленка, одно вареное яйцо и два йогурта с нулевой жирностью.
Обед: овощи, тушеные без масла, кусочек постной отварной рыбы, кофе или чай.
Полдник: ломтик постной ветчины, лосося или курицы.
Ужин: шашлык из говядины, суп-пюре из овощей, чай.