Модная яичная диета: аргументы и рецепты

Рейтинг:

К сожалению, нередко различные широко рекламируемые способы быстрого похудения действуют на организм по принципу «Одно лечим — другое калечим». Чтобы этого не было, следует ко всем советам и обещаниям относится с позиции здравого смысла и исходя из свойств продуктов диеты. Одной из таких весьма неоднозначных схем похудения является яичная диета. Из вредной для организма монодиеты её легко превратить в щадящую белково-углеводную простым добавлением в рацион свежих овощей, но вот от содержащегося в яйцах холестерина никуда не деться! Пропагандируемая яичная диета отзывы имеет противоречивые и если Вы решите всё-таки её попробовать — прислушайтесь к советам диетологов.

Плюсы яиц как основного ингредиента диеты — низкая калорийность: в одном яйце содержится всего 100 калорий. Яйца богаты белком, кальцием и микроэлементами, необходимыми для нормального пищеварения. Но в то же время они содержат холестерин в достаточно большом количестве, так что питаться исключительно ими на протяжении даже трёх-пяти дней или даже 21 дня как советуют некоторые сайты — это опасное безумие, которое закончится тромбозом и хроническими болезнями сердечно-сосудистой системы, приведёт к нарушению метаболизма и пищевым расстройствам с запорами. Сырые яйца с большой долей вероятности могут содержать палочку сальмонеллы и окончательно добить истощённый диетой организм. При монодиете без включения в рацион углеводной пищи Вы похудеете за счёт того, что организм интенсивно сожжёт мышечные ткани в поисках недостающей энергии, а жировая прослойка останется! Вам это действительно надо? Если нет, то подойдите к яичной диете со здравым смыслом и пользуйтесь её разгрузочной разновидностью, относящейся к типу низкокалорийных белково-углеводных диет.

Разгрузочной или вспомогательной яичной диеты есть несколько видов: на 3 дня, 5 или 7 дней. Основным продуктом в этот период станут яйца, но вы будите их употреблять сбалансировано с другими низкокалорийными продуктами, которые поддержат соотношение веществ в организме.

При трёхдневной яичной диете Вы должны съедать одно вареное яйцо трижды в день. К нему рекомендуется добавить цитрусовый фрукт — грейпфрут или апельсин, который обеспечит необходимые кислоты и энзимы для естественного переваривания без закупорки кишечника, а также пополнит организм углеводами. Во второй и третий день к яйцам и цитрусовым можно добавить 150 г. нежирной курицы и огуречный салат. Их съесть можно маленькими порциями в течении дня или за раз. Из огурцов можно сделать коктейль, смешав в блендере с нежирным молоком.

Читайте также: Яично-цитрусовая диета

При пятидневной диете схема питания та же, только с четвёртого дня вместо курицы в меню добавляется 200 г. постной варёной рыбы, яблоко и творог. Положенное яйцо можно как съедать целиком трижды в день, так и добавлять в огуречный салат.

Если Вы решите питаться яйцами семь дней — советуем обзавестись специальным экспресс-тестом и измерять уровень холестерина в крови. При таком питании в рационе обязательно должен появиться рис, так как он помогает связывать холестерин в отходы и выводить из организма, препятствуя его попаданию в кровь.