Лечение рассеянного склероза: диета Эмбри

диета Эмбри

 

Эштон Эмбри — известный канадский ученый, терапию которого по сей день применяют во всем мире. В 1995 году его сыну поставили серьезный диагноз — рассеянный склероз. Тогда Эмбри занялся тщательным изучением различных научных источников по этому вопросу, пытаясь выявить основные факторы, вызывающие РС. Основываясь на этих учениях, он и разработал эффективную диету для лечения рассеянного склероза.

Как утверждает автор диеты, им были обнаружены научные подтверждения того, что разные пищевые компоненты способны влиять как на возникновение, так и на развитие РС. Таким образом Эштону Эмбри удалось разработать особую пищевую стратегию, которая включает в себя непосредственно диетический курс, а также употребление ряда пищевых добавок.

Что представляет собой диета Эмбри?

Прежде всего при рассеянном склерозе Эштон Эмбри рекомендует исключить из своего рациона следующие продукты:

  • любые молочные продукты (сыр, йогурт, молоко и т. д.);
  • продукты с содержанием клейковины зерна (ячмень, пшеница и т. д.);
  • любые бобовые;
  • продукты, вызывающие аллергическую реакцию;
  • конфеты, сладкие напитки и любые продукты с повышенным содержанием сахара.

Также Эмбри советует ограничить потребление:

  • продуктов с содержанием насыщенных жиров (к примеру, красное постное мясо допускается лишь раз в неделю);
  • продуктов с содержанием полиненасыщенных жиров Омега-6 (содержатся в маргарине, большинстве хлебобулочных изделий, масле и т.д.);
  • круп и зерен с содержанием глютена (овес и кукуруза);
  • алкогольных напитков, особенно пива (в небольших количествах допускается вино).

Заменяйте полиненасыщенные жиры мононенасыщенными — например, оливковым маслом. Касательно круп, отдавайте предпочтение рису, но только в умеренных количествах.

При этом нужно включать в свое меню побольше такой пищи:

  • куриная грудка, дичь и рыба в качестве основного источника белка (в рыбе содержатся полезные полиненасыщенные жиры Омега-3);
  • свежие фрукты и овощи в качестве источника клетчатки и углеводов;
  • разные пищевые добавки для укрепления иммунитета, предотвращения дефицита витаминов и поддержания антиоксидантного потенциала.

В первую очередь рекомендуются следующие добавки:

  • витамины D3 (6000-8000 ME) — рекомендуется получать из таблеток без содержания витамина А;
  • жирные кислоты Омега-3 (5 г ЕРА, DHA);
  • рыбий жир (однако содержание в капсулах витамина А должно быть не более 5000 МЕ);
  • столовая ложка льняного масла в день;
  • 1000-1200 мг кальция;
  • 500-600 мг магния.

Из витаминов особо предпочтительны:

  • витамин А (5000 МЕ);
  • витамин В (100 мг);
  • ниацин (ВЗ — 2 г);
  • фолиевая кислота (400 мкг);
  • витамин С (до 2 мг);
  • витамин В12 (до 2 мг);
  • натуральный витамин Е (400 МЕ).

Рекомендованные минералы:

  • 25-50 мг цинка;
  • 1-2 мг меди;
  • 200 мкг селена;
  • 20 мг марганца;
  • 200 мкг йода.

Антиоксиданты:

  • от 2 до 4 капсул экстракта виноградных косточек;
  • 120 мг гинкго билобы;
  • 1200 мг альфа-липоевой кислоты;
  • 60-90 мг коэнзима Q10;
  • 700 мг EGGG Max;
  • 400 мг кверцетина;
  • 400 мг бромелайна.

Читайте также: Липоевая кислота для похудения

Многие достаточно скептически относятся к данной диете, так как она является слишком дорогостоящей ввиду массы рекомендованных добавок и витаминов. Кроме того, по мнению некоторых медиков, дозировка множества витаминов и добавок в диете Эмбри является чересчур повышенной, что может навредить организму. В любом случае, рассеянный склероз — это серьезный диагноз, потому категорически не рекомендуется заниматься самолечением и назначением какой-либо диеты самому себе без ведома лечащего врача.

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 3,00 из 5)

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.