Пигментные вещества, которые придают фруктам и овощам их цвет, на самом деле не только влияют на окрас плодов, но и оказывают определенное воздействие на организм человека. То же касается и витаминов, минералов и прочих компонентов, входящих в состав продуктов. Все это влияет на вкус пищи, а также дает лечебный эффект для нашего здоровья.
Именно в связи с такими свойствами пигментных веществ и других составляющих фруктов и овощей, была разработана специальная цветная диета. Ее суть заключается в том, чтобы ежедневно употреблять лишь плоды определенного цвета.
Как соблюдать цветную диету?
Итак, по большому счету цветная диета представляет собой микс из разных монодиет. Для каждого дня недели отводится определенный цвет, в соответствии с которым вы и должны составлять свое меню.
Благодаря такому подходу вы насытите свой организм разными питательными веществами и витаминами, за счет чего организм не почувствует никакого дефицита тех или иных компонентов. Вы сможете не только избавиться от лишних килограмм, но и вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины, а также неплохо его оздоровить.
Белый понедельник
В первый день диеты вы должны питаться фруктами и овощами белого цвета. Ваше меню может включать в себя бананы, картофель, молоко, рис, мацареллу, спагетти, кокосовую мякоть, вареные куриные яйца (только белки), цветную капусту, каштаны и т. д.
В такой пище содержится много углеводов, потому к ней нужно относиться с крайней осторожностью, чтобы не поправиться.
Красный вторник
В этот день ваш рацион может состоять из красной фасоли, помидоров, вишни, красной смородины, бастурмы, красного сухого вина, болгарского перца и других продуктов и напитков красного цвета.
К примеру, такие продукты как свекла, красный виноград и клюква имеют столь насыщенный яркий цвет благодаря содержащимся в их составе флавоноидам — антиоксидантам, являющимся сильнее витамина С. Флавоноиды, содержащиеся в красных винах, благотворно влияют на работу сердца.
Такая пища оказывает отличное воздействие на всю сердечно-сосудистую систему, ускоряет приток крови, повышает тонус мышц и заставляет организм затрачивать в три раза больше калорий, чем обычно.
Читайте также: Красная свекла для похудения
Зеленая среда
Составляйте блюда из листовых овощей, пряных зеленых трав, киви, огурцов, морской капусты и т. д. Из напитков предпочтение следует отдавать зеленому чаю.
Не забывайте о брокколи и брюссельской капусте, так как они представляют собой прекрасный источник хлорофилла и магния, которые необходимы нашему организму для укрепления нервной системы и мышечной массы. Кроме того, данные овощи способны нормализовать баланс гормонов в организме.
Зеленый цвет положительно влияет на человека и на эмоциональном уровне — он отлично успокаивает и расслабляет. Тем не менее, диетологи отмечают, что зеленый цвет не очень хорошо способствует похудению, потому устраивать себе так называемые «зеленые дни» рекомендуется не особо часто.
Оранжевый четверг
В эти дни диеты ваше меню может включать в себя морковку, облепиху, тыкву, манго, лосося, персики, папайю и прочие продукты соответствующего цвета.
В большинстве из них содержится много картеноидов (например, ликопен и бета-каротин), выступающих отличной профилактикой против раковых заболеваний. Кроме того, эти вещества способны замедлять процессы старения в организме.
Несмотря на то, что оранжевый цвет здорово пробуждает аппетит, авторы диеты утверждают, что вы будете худеть вне зависимости от того, в каком количестве вы будете потреблять такую пищу. Также считается, что оранжевое способно защитить организм человека от простуды.
Фиолетовая пятница
Ешьте темный виноград, ежевику, голубику, черную смородину, сливы, эстрагон и т. д. Но будьте осторожны: фиолетовый может замедлять процесс обмена веществ и вызывать сонливость.
Желтая суббота
Кушайте ананасы, сладкий желтый перец, персики, абрикосы, яблоки желтых сортов, кабачки, кукурузу, сыр, яичные желтки и т. д. Можно даже позволить себе кружечку пива! В таких продуктах содержится много антиоксидантов, картеноидов и прочих веществ, способствующих быстрому похудению, а также выполняющих антивоспалительные свойства.
Для любой диеты желтый цвет является наиболее предпочтительным, так как он способен понижать аппетит, заставляя человека переключаться на глубокие интеллектуальные размышления. Также желтый цвет способен улучшать настроение, что особо важно во время похудения, так как многим диетам характерны такие неприятные побочные эффекты как упадок сил, апатия, состояние депрессии и т. д.
Разгрузочное воскресенье
В течении всего дня пейте только простую минеральную воду без газа. Разгрузочный день рекомендуется проводить именно на «финишной прямой», так как в процессе стремительного жиросжигания организм активно вырабатывает токсины, которые в нем и остаются, нанося вред не только физическому, но и эмоциональному состоянию человека. Потому очень важно вывести столь вредоносные накопления из организма, а наилучший способ сделать это — разгрузочный день.
Рекомендуем посмотреть:
(Пока оценок нет)