Эта система питания идеально подойдет людям зрелого возраста — старше 55 лет, так как в первую очередь безжировая диета направлена на предотвращение развития атеросклероза. Также этот рацион помогает в лечении заболеваний поджелудочной железы и печени, так как резко понижается пищеварительная нагрузка, приходящаяся на эти внутренние органы.
Во время соблюдения диеты вам придется полностью отказаться от жиров животного происхождения: сала, свинины, телятины, а также масла, жирного творога и прочих подобных продуктов. Растительные масла разрешены, но только в небольших количествах.
К минимуму сводится и потребление сладостей, а вот фрукты, овощи и нежирная белковая пища (рыба и птица) могут включатся в ваше меню в любых количествах.
Если у вас нет никаких противопоказаний к такой диете, срок ее соблюдения может быть неограниченным.
Особенности безжировой диеты
Преимущество безжировой диеты заключается в том, что она помогает не только понизить уровень холестерина в крови и улучшить состояние здоровья, но еще и похудеть. Это один из немногих диетических курсов, который оказывает хорошее воздействие как на фигуру, так и на весь организм.
Но есть все-таки у данной системы питания и свои недостатки. В первую очередь речь идет о возможном снижении полового влечения и нарушении репродуктивной функции (возможно даже бесплодие). Такие последствия могут возникнуть в связи с тем, что диета ограничивает в меню холестерин, а он непосредственно участвует в выработке половых гормонов.
Противопоказана безжировая диета детям и подросткам. Если вы относитесь к иной возрастной категории, все равно предварительно проконсультируйтесь с врачом насчет соблюдения этой диеты. Она считается лечебной, потому следовать ее принципам без соответствующих рекомендаций специалистов лучше не стоит.
Итак, основой вашего питания на время диеты должны стать такие продукты:
- мясо нежирных сортов (птица, конина, говядина);
- рыба нежирных сортов (камбала, форель, щука, треска и т. д.);
- фрукты и ягоды;
- овощи;
- грибы;
- хлеб из муки грубого помола;
- чай и кофе.
Запрещенные продукты:
- жирное мясо (баранина, свинина, телятины и т. д.);
- жирные сорта рыбы (карп, тунец, селедка, лосось и т. д.);
- колбасные изделия;
- потроха;
- сахар;
- все молочные продукты, кроме обезжиренных;
- любая пища, в составе которой есть жир.
Безжировая диета и физические нагрузки
Так как во время безжировой диеты вы сможете вполне сытно питаться, на физические нагрузки никаких ограничений нет. Напротив — они будут очень даже уместны, так как основной акцент будет делаться на белковой пище, а такое питание при регулярных занятиях спортом является наиболее предпочтительным.
Впрочем, безжировая диета обычно применяется в медицинских целях, а не для похудения, потому мало кто стремится совмещать этот рацион с тренировками.
А сколько длится диета?