Пожалуй, никто из нас не может представить себе лета без клубники. Сочная и ароматная ягода отличается не только великолепным вкусом, но и множеством полезных свойств. Клубника богата витамином С, рядом минеральных веществ (в частности железом, магнием и калием), пектином и т. д.
Именно в связи со столькими полезными компонентами, содержащимися в ягоде, была разработана специальная клубничная диета. Такая система питания помогает не только избавиться от лишних килограмм, но и оказывает общее положительное влияние на организм: ускоряет процесс обмена веществ, способствует быстрому перевариванию пищи (за счет содержащегося в клубнике пектина), очищает организм от шлаков, токсинов и избытка жидкости.
Помимо всего прочего, клубника является очень низкокалорийной ягодой. На 100 грамм приходится всего лишь 27 калорий. Также в ней мало белка (1 грамм) и углеводов (менее 6 грамм). За 4 дня такого курса вы сможете сбросить около 2 килограмм лишнего веса.
Меню для клубничной диеты
1-й день:
- первый завтрак — порция фруктового салата, приготовленного из 250 грамм клубники, половинки яблока и половинки банана (в качестве заправки использовать 50 грамм нежирного йогурта без подсластителей и чайную ложку натурального меда);
- второй завтрак — клубничный коктейль, приготовленный из 100 грамм свежей клубники, 100 грамм обезжиренного молока и чайной ложечки натурального меда;
- обед — большая порция салата из свежих помидоров и огурцов (заправить оливковым маслом), 150 грамм свежей клубники;
- полдник — 100 грамм свежей клубники и 100 грамм нежирного йогурта;
- ужин — 200 грамм тушеных овощей, стаканчик свежевыжатого апельсинового сока и 100 грамм свежей клубники.
2-й день:
- первый завтрак — кусочек черного хлеба с тонким ломтиком сыра, порция клубники;
- второй завтрак — клубничный коктейль, приготовленный из 100 грамм свежей клубники, 100 грамм обезжиренного молока и чайной ложечки натурального меда;
- обед — 100 грамм свежей клубники, жареная рыба и вареный картофель;
- полдник — 100 грамм свежей клубники и 100 грамм нежирного йогурта;
- ужин — тарелка свежего овощного салата, стаканчик свежевыжатого грейпфрутового сока и 100 грамм клубники.
3-й день:
- первый завтрак — 2 столовых ложки овсяных хлопьев, 50 грамм молока, 100 грамм свежей клубники и чайная ложечка натурального меда;
- второй завтрак — 100 грамм клубники;
- обед — 200 грамм запеченной с помидорами телятины, 100 грамм свежей клубники;
- полдник — 100 грамм свежей клубники и стаканчик свежевыжатого апельсинового сока;
- ужин — тарелка свежего фруктового салата из 250 грамм клубники, половинки банана, половинки яблока 50 грамм обезжиренного йогурта без подсластителей, чайная ложечка натурального меда.
4-й день:
- первый завтрак — кусочек черного хлеба с тонким ломтиком твердого сыра, клубника;
- второй завтрак — клубничный коктейль из 100 грамм клубники, 100 грамм обезжиренного молока и чайной ложки натурального меда;
- обед — 200 грамм тушеных овощей, 100 грамм свежей клубники, стаканчик свежевыжатого апельсинового сока;
- полдник — 100 грамм свежей клубники;
- ужин — листья салата, стаканчик яблочного сока и 100 грамм клубники.
По окончанию такой диеты важно очень постепенно возвращаться к своему прежнему рациону, чтобы не спровоцировать возврата веса. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным натуральным продуктам.
Особо важно включать в свой рацион побольше белковой пищи, так как во время курса вы будете потреблять крайне мало этого компонента. Варите, запекайте и готовьте на пару куриную грудку, рыбу нежирных сортов и постное мясо. Также источником белка являются молочные продукты (выбирайте низкопроцентные), семечки и орехи (особо ими не увлекайтесь, так как они достаточно калорийны).
Ешьте легкие супчики, пейте бульоны, не забывайте о фруктах, ягодах, овощах, разных кашах и т. д.
А вот воздержаться желательно от фаст-фуда, полуфабрикатов, всего жирного и жареного. Также следует исключить или максимально ограничить в своем рационе сахар (соответственно, и кондитерские изделия).
Очень вредны для фигуры также газированные напитки, потому от них тоже лучше отказаться. Заменяйте их свежевыжатыми соками из фруктов и овощей, зеленым и травяным чаем без сахара, отваром шиповника, компотами из сухофруктов и т.д.