Простые в приготовлении легкие диетические салаты

Многим из нас уже давным-давно известна простая истина — для того, чтобы привести тело в форму, придется изменить свой рацион питания. Это и есть самый действенный способ снижения веса, как ни крути. Конечно же, можно найти уйму новомодных диет, которые якобы повлияют на проблему избыточного веса буквально за несколько дней, но те, кто практиковал подобные диетические курсы, прекрасно понимают, что обещанные результаты даже примерно не реализуются.

Итак, тяжко вздохнув и смирившись с тем, что для достижения заметных и долгосрочных результатов в похудении потребуется немало сил и терпения, можно наконец-то внести грамотные коррективы в свой рацион питания и образ жизни в целом.

Что употреблять в пищу, чтобы похудеть?

Составляя свое диетическое меню, важно придерживаться нескольких простых принципов. Во-первых, вся пища должна быть натуральной и свежей (откажитесь от полуфабрикатов, фаст-фуда, консервов, копченостей и т. д.). Во-вторых, вы должны употреблять пищу совсем небольшими порциями. При этом в день должно быть достаточно много трапез — 5-6.

Идеальной пищей для похудения являются легкие диетические салаты. Они не только приносят организму много пользы, но еще и отлично насыщают желудок и обеспечивают нас зарядом бодрости и энергии.

Основа практически любого салата — свежие или отварные овощи. Их состав обогащен разными витаминами и клетчаткой. Благодаря высокому содержанию клетчатки, создается чувство сытости, а также организм очищается от накопившихся шлаков и токсинов. При этом калорий в таких продуктах совсем немного, потому при их употреблении не будут откладываться подкожные жиры. Давайте рассмотрим несколько вариаций диетических салатов.

Салат с фасолью

Требуемые ингредиенты:

• 30 грамм вареной фасоли (90 ккал);
• 50 грамм репчатого лука (22 ккал);
• 30 грамм отварного говяжьего мяса (47 ккал);
• половинка вареного яйца (40 ккал);
• половинка столовой ложки постного майонеза (84 ккал).

Итак, фасоль нужно отварить и процедить, а затем выложить в салатницу. Добавьте репчатый лук, предварительно нарезанный тоненькой соломкой, а также мелко нарезанное яйцо и вареное мясо. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. На 100 грамм такого салата приходится примерно 190 ккал.

Легкий грибной салат

Требуемые ингредиенты:

• 150 грамм разных свежих грибов (36 ккал);
• половинка столовой ложки растительного масла (90 ккал);
• 40 грамм свежей зелени петрушки и укропа (16 ккал);
• сок лимона и черный перец.

Грибы нужно очистить и тщательно промыть под струей прохладной воды. Отварите их в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте. Поперчите по вкусу, полейте соком лимона и растительным маслом. Выложите грибы в салатницу, добавьте к ним рубленную зелень укропа и петрушки. На 100 грамм такого салата приходится всего лишь около 70 ккал, потому он является идеальным блюдом для диеты!

Фруктовая «щетка»

Наверное, многим худеющим уже давно известен диетический салат под названием «Щетка». Он направлен на очищение организма и включает в свой состав такие ингредиенты как сырая свекла, морковь, сок лимона и т. д. Калорийность салата является минимальной, зато он приносит организму много пользы и витаминов. Однако далеко не всем приходится по душе вкус такого салата. Отличные новости — есть неплохая альтернатива данному блюду! «Щетку» можно готовить и из фруктов!

Требуемые ингредиенты:

• киви;
• апельсин;
• яблоко;
• несколько ложек нежирной сметаны или сливок;
• 1,5 ложки натурального меда;
• несколько ложек кукурузных хлопьев.

Яблоко и киви натрите на крупной терке. Апельсин мелко нарежьте и смешайте все ингредиенты между собой. Добавьте сливки или сметану, хлопья и мед. Еще раз перемешайте.

Включая в свое меню подобные блюда, вам не только удастся достичь хороших результатов в похудении — вы еще и неплохо оздоровите и очистите свой организм!

Тем не менее, не стоит ограничивать свой рацион одними лишь салатами. Не забывайте также о жидкой пище: готовьте легкие супы, употребляйте маложирные молочные и кисломолочные продукты, пейте свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Чтобы не навредить фигуре, рекомендуется исключить из меню все жареное, жирное, мучное и сладкое. Последний прием пищи должен состояться не слишком поздно. Запреты на еду после 6 часов вечера — это, конечно, перебор, однако позже, чем за 3-4 часа до сна и в самом деле ничего есть не желательно. Допускается только стаканчик маложирного кефира перед сном, чтобы утолить чувство голода.

Не забывайте и о физической активности. Если нет возможности либо желания посещать тренажерный зал, можно просто выполнять гимнастические упражнения по утрам, почаще гулять на свежем воздухе и т.д.