Содержание
Эта программа по снижению веса поможет не только в быстрые сроки избавиться от ненавистных килограмм, но и неплохо оздоровить свой организм. Морковь имеет в своем составе много витаминов и клетчатки, которая, как известно, прекрасно очищает организм, связывая жировые клетки и выводя избыток вредного холестерина. Морковная диета 11 кг за 7 дней – это прекрасный вариант для многих женщин.
Известный натуропат доктор Уокер не зря в свое время создал специальную методику, направленную на оздоровление, которая основана главным образом на употреблении морковного сока. Однако для того, чтобы насытить свой организм множеством полезных веществ и вывести из него все «лишнее», даже не обязательно придерживаться какой-то определенной схемы питания. Как правильно пить морковный сок для похудения? Достаточно будет просто ежедневно выпивать стаканчик свежевыжатого морковного сока. Также очень полезна тертая сырая морковка, но есть ее нужно с нежирной сметаной, чтобы бета-каротин мог хорошо усваиваться. Морковная диета отзывы и результаты имеет положительные.
Как соблюдается морковная диета для похудения?
Итак, на протяжении всех трех дней диеты вы должны питаться прежде всего морковным салатом, который готовится из тертой свежей морковки, сока лимона и ложечки натурального меда.
Это блюдо нужно готовить непосредственно перед употреблением, чтобы морковь не успела утратить свои полезные свойства. Питаться морковным салатом нужно на протяжении всех трех дней диеты, но его количество может быть совершенно неограниченным. Из жидкости допускается простая негазированная вода и фруктовый чай без сахара. Кроме этого, раз в день вы можете себе позволить съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.
Четвертый день — это «выход» из диеты. Ваш рацион может быть дополнен небольшим кусочком ржаного хлеба и одной картофелиной «в мундире».
С пятого дня можно начинать плавно возвращаться к нормальному рациону питания. Долгосрочность полученных результатов в похудении будет зависеть от того, как вы будете питаться по окончанию курса. Если вы исключите из своего меню сладости и мучное, вы и дальше сможете оставаться в прекрасной форме. Морковная диета на 3 дня отзывы имеет довольно положительные.
Морковная диета для похудения: второй вариант
Данный вариант диеты практически не отличается от предыдущего за исключением того, что в этом случае морковный салат включает в себя немного больше ингредиентов, а его количество, как и количество приемов пищи, ограничивается.
Итак, чтобы приготовить морковный салат для такой диеты, необходимо натереть на терке две сырых морковки, добавить к ним лимонный сок, немного растительного масла и чуть-чуть меда (допускается 1 столовая ложка в день). Также к салату добавляется один фрукт на ваш выбор: яблоко, апельсин, гранат, грейпфрут и т. д. Касательно самой моркови особых ограничений нет — ее вы можете съедать и больше, однако все остальные ингредиенты должны использовать строго в указанных количествах.
Перед завтраком вы можете выпить полстакана (около 100 мл) нежирного молока или кефира, или же съесть ложку сметаны. В небольших количествах жиры все же необходимы организму, чтобы питательные вещества, содержащиеся в морковке, лучше усваивались.
Если вам надоест морковный салат, вечером его можно заменить стаканом морковного или морковно-фруктового свежевыжатого сока. Также на протяжении всего дня следует пить много зеленого чая без сахара и простой негазированной воды.
Для салата и соков предпочтительно использовать молодую морковку и очищать ее при помощи щетки, так как все самые полезные вещества находятся сразу же под кожурой. Практиковать такой курс можно не чаще, чем раз в месяц.
Как «выходить» из морковной диеты?
Особо важную роль в любой подобной диете играет «выход» из нее. Ограниченный рацион питания в любом случае будет отрицательно сказываться на вашем организме, а если после этого сразу же переходить на слишком калорийное питание, злоупотреблять жирными и вредными продуктами, то для организма это станет еще большим стрессом. К тому же, это может свести на нет все достигнутые результаты в похудении.
Именно поэтому переходить на нормальный рацион по окончанию курса нужно очень постепенно. В первый день после завершения диеты оставьте свое меню прежним, лишь добавив к нему парочку запеченных или отварных картофелин и небольшое количество мяса. После этого можно вернуться к привычному рациону, но ограничить до минимума сладкое и мучное.
Что можно приготовить из морковки?
На этот вопрос можно смело ответить: буквально все! А ведь так оно и есть: морковь используется в первых блюдах (супы, борщи), во втором (тушеное овощное ассорти, морковное пюре, ингредиент в плове, гречневой каше и т. д.), в десертах и соках! Однако в данной статье мы более подробно рассмотрим рецепты вкусных и низкокалорийных морковных салатов, ведь именно свежие овощные блюда приносят максимум пользы вашему здоровью и вашей фигуре.
Салат с корейской морковкой
Требуемые ингредиенты:
- 200 грамм корейской морковки;
- 150 грамм шампиньонов;
- 3 болгарских перца;
- 200 грамм крабового мяса;
- соль, растительное масло;
- свежая зелень.
Очистите перцы от семян, нарежьте их тонкими пластинами или колечками. Вымойте грибы и отварите их в слегка подсоленной воде, а затем нарежьте пластинками. Крабовое мясо нарежьте мелкими кусочками. Выложите все ингредиенты в салатницу вместе с корейской морковкой, тщательно перемешайте. Мелко нарубите зелень и добавьте ее в салат, немного посолите и заправьте оливковым маслом.
Салат со свежей морковью
Требуемые ингредиенты:
- 3 морковки средних размеров;
- 2 яблока;
- стакан изюма;
- чайная ложка натурального меда;
- около 50 грамм нежирной сметаны.
Замочите изюм примерно на 30 минут, пока он полностью не разбухнет. Морковь натрите на мелкой терке, слейте с нее лишнюю жидкость. Нарежьте яблоки маленькими кубиками. Перемешайте все ингредиенты.
Мед смешайте с ложечкой сока, выделившегося от тертой моркови, а затем добавьте сметану. Заправьте салат получившимся соусом. Также можно добавить в блюдо немного измельченных грецких орехов.
Салат с капустой и морковкой
Требуемые ингредиенты:
- маленький кочан капусты;
- крупная морковь;
- головка репчатого лука;
- соль, немного сахара, молотый черный перец;
- сок, выдавленный из одного лимона, растительное масло;
- свежая зелень.
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте тоненькими полукольцами, перемешайте. В другой посуде смешайте сахар и соль в пропорции 1:1, перец и немного лимонного сока. Полейте этой смесью тертую морковь и оставьте ее мариноваться на полчаса-час. В это время нашинкуйте белокочанную капусту, сбрызните ее небольшим количеством лимонного сока и разомните руками. Нарубите свежую зелень и добавьте ее к капусте. Добавьте замаринованную морковь (не сливайте сок), заправьте растительным маслом и немного посолите.
Салат с курицей и морковкой
Требуемые ингредиенты:
- 300 грамм морковки;
- 300 грамм картофеля;
- 300 грамм белых грибов;
- 200 грамм отварного куриного филе;
- 2 куриных яйца;
- 50 грамм репчатого лука;
- свежая зелень укропа;
- соль и растительное масло.
Сварите картошку и морковку, остудите их и натрите на терке. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками. Яйца тоже сварите и натрите на мелкой терке.
Такой салат выкладывается слоями: сначала картофель, потом — лук, предварительно прожаренный вместе с грибами, далее — курица, сверху — яйца. Верхний слой — тертая морковь.
Каждый слой нужно смазывать легким диетическим майонезом, за исключением верхнего. Салат будет вкуснее после того, как настоится в течении часа в холодильнике.
Диета на морковке: польза
Как уже было отмечено, да и как известно многим из нас с самого детства, морковка является очень полезным продуктом. Она обогащена витаминами А, D, E, K, пантотеновой и аскорбиновой кислотой и многими другими полезнейшими веществами.
Регулярное употребление моркови поспособствует:
- укреплению иммунитета;
- улучшению зрения;
- улучшению состояния кожи,;
- хорошей свертываемости крови;
- эффективному выведению токсинов;
- очищению кишечника и выведению холестерина;
- улучшению работы щитовидной железы.
Противопоказания
Как бы морковь не была полезна для организма и каких бы результатов не помогла достичь в борьбе с лишним весом, некоторым такая диета все же будет противопоказана.
Прежде всего следует отметить, что такой диетический курс относится к категории достаточно жестких, потому соблюдать его следует с особой осторожностью и исключительно полностью здоровым людям. Также не забывайте, что морковь — грубая пища, потому нужно очень тщательно пережевывать ее, чтобы не нанести вреда своему желудку. В связи с этим морковная диета в первую очередь противопоказана людям с любыми заболеваниями и нарушениями работы ЖКТ.
Диета на моркови: отзывы и результаты
Так как морковная диета относится к категории особо жестких, лучше не сочетать ее с особо интенсивными физическими нагрузками. Но это совершенно не означает, что вы должны аморфно валяться на диване, лишь время от времени подводясь, чтобы съесть очередную порцию морковного салата. Запрещены только особо интенсивные тренировки, но пешие прогулки на свежем воздухе, утренняя зарядка и другие не слишком тяжелые нагрузки и упражнения вреда не принесут — наоборот, пойдут исключительно на пользу вашему организму и вашей фигуре.
Соблюдать такую диету отзывы рекомендуют в холодное время года, когда организма особо нуждается в витаминах и минералах, так как обычный рацион питания в эту пору, как правило, практически полностью исключает их.
Во время диеты не забывайте употреблять жидкость в больших количествах — в день вы должны выпивать минимум 1,5 литра воды и зеленого чая без сахара. Некоторые диетологи утверждают, что пить можно только простую очищенную или кипяченную воду, а некоторые считают, что минералка тоже вполне допустима, но только негазированная.
В моркови же нет всех витаминов и минералов, так что если в период, когда не хватает витаминов восполнять лишь одним продуктом – глупо
Однозначно следует обращаться к диетологу, пусть распишет диетический курс для похудения с учётом особенностей вашего организма, чтоб исключить негативные последствия. Морковная диета мне подошла и я включила её правила во время похудения.
Может, конечно, где-то отзывы и положительные, но я точно не выдержала бы и трех дней на подобной диете. Морковь я ем и люблю, но этот салат восторга не вызывает, тем более, что это основной продукт диеты, я лучше придерживаться диеты буду дольше, но вкуснее.