Многие считают, что сушка — это ни что иное, как простая диета для похудения. Однако на самом деле это в корне разные понятия, путать которые ни в коем случае не стоит. Изначально термин «сушка» появился среди бодибилдеров. Они ее практиковали, чтобы ликвидировать подкожные жировые отложения. Но бодибилдеры ставили перед собой цель подчеркнуть рельефность своих мышц, а не просто снизить массу тела.
Важно понимать, что женская сушка несколько отличается от мужской. И связано это не только с рядом физиологических различий, но и с целями, преследуемыми диетой. Однако есть у них и общие черты: в обоих случаях данный процесс является очень серьезным и длительным. Вам предстоит организовать свое питание таким образом, чтобы не просто избавиться от жира, но еще и сделать тело подтянутым и рельефным.
Какой должна быть диета при сушке тела?
Прежде всего важно помнить, что мышечная масса распадается быстрее, чем жиры, потому на протяжении сушки крайне важно поддерживать мышцы с помощью физических нагрузок — силовых и кардио. Мышцы представляют собой основной источник энергии — если мышечная масса будет уменьшаться, жиры начнут накапливаться намного активнее, ведь из этих тканей перестанут расходоваться калории. Ввиду всего этого, сушка преследует сразу две одинаково важных цели — ликвидировать подкожные жиры и сохранить мышцы.
Составляя свое диетическое меню, помните, что в нем в обязательном порядке должны присутствовать следующие продукты:
- нежирные сорта мяса;
- рыба;
- яйца;
- обезжиренные молочные продукты;
- разные каши (гречневая, овсяная, пшенная и кукурузная);
- овощи;
- фрукты;
- бобовые.
Каждый день у вас должно быть по 3 основных приема пищи. Между ними можно устраивать небольшие перекусы, выбирая какой-то из указанных выше продуктов.
Меню для диеты
Сушка как таковая не предусматривает каких-то сверхстрогих ограничений и необходимости четко и пошагово следовать конкретному меню. Однако если вам пока что сложно ориентироваться в принципах такой системы, вы можете воспользоваться данной вариацией меню.
1-й день:
- завтрак — овсяные хлопья и стаканчик протеинового коктейля;
- обед — чашка куриного бульона, порция гречневой каши, отбивные и свежий овощной салат;
- ужин — жареная рыба и тарелка свежих овощей.
2-й день:
- завтрак — гречневые хлопья, филе красной рыбы нежирных сортов и чашечка несладкого чая;
- обед — куриное филе, тарелка супа с цветной капустой, свежие овощи;
- ужин — протеиновый коктейль, обезжиренный творог, немного сухофруктов.
3-й день:
- завтрак — оладьи, несколько яиц, сваренных всмятку, чашечка горячего чая;
- обед — вареный картофель и тарелка ухи;
- ужин — протеиновый коктейль и порция свежих фруктов (выбирайте несладкие).
4-й день:
- завтрак — мюсли и протеиновый коктейль;
- обед — куриное филе, тарелка грибного супа и свежий овощной салат;
- ужин — капустный салат и тушенная рыба.
5-й день:
- завтрак — омлет из нескольких куриных яиц, кусочек бородинского хлеба, намазанный натуральным медом, чашка чая;
- обед — куриное филе, овсяная каша, тарелка гречневого супа;
- ужин — протеиновый коктейль и яблоко.
6-й день:
- завтрак —порция манной каши, протеиновый коктейль и немного изюма;
- обед — тарелка рисового супа, один перец, фаршированный капустой, чашка сладкого чая с добавлением лимона;
- ужин — несколько сваренных всмятку яиц, протеиновый коктейль.
7-й день:
- завтрак — порция тушенной рыбы с гарниром из овощей;
- обед — тарелка рассольника, рисовая каша, куриное филе и стаканчик свежевыжатого сока;
- ужин — яблоко и протеиновый коктейль.
Не забывайте о том, что данную систему питания нужно в обязательном порядке сочетать с регулярными и высокоинтенсивными физическими нагрузками. В противном случае она не принесет никаких результатов. И наоборот — если заниматься в тренажерном зале, но при этом питаться неправильно, вы тоже не достигните желаемых результатов в похудении.
Если же говорить непосредственно о сушке для женщин, важно помнить основное правило: отказывайтесь от углеводов постепенно. Изначально исключите из своего меню фаст-фуд, сладости и другие продукты, в которых содержится много быстрых углеводов. В небольших количествах допускаются каши и хлеб. Как правило, такой период длится одну неделю. В каждом случае порция допустимых углеводов должна рассчитываться индивидуально: на 1 килограмм веса — 3 грамма углеводов.
Так как сушка имеет смысл лишь при постоянных и основательных тренировках, в идеале вы должны посоветоваться со своим тренером касательно того, необходима ли вам такая система питания. Быть может, вам еще рано «сушиться» и пока что будет достаточно простого диетического питания.