Полезная салатная диета: три варианта

Салатная диета уже давно стала очень популярной во всем мире, потому не удивительно, что на сегодняшний день мы можем встретить столько разных вариаций диетического курса, основанного на питании преимущественно свежими овощами.

Мы решили рассмотреть сразу несколько наиболее эффективных салатных диет. Все они рассчитаны на небольшие сроки, так как предусматривают достаточно ограниченный рацион питания.

Польза салатной диеты

Итак, салатная диета является столь эффективной за счет того, что она резко ограничивает количество белков и углеводов в рационе худеющего. При этом организм будет насыщаться множеством витаминов и быстро избавится от лишней жидкости. Однако соблюдать любую салатную диету можно не дольше одной недели, чтобы организм не чувствовал никакого дефицита питательных веществ, что может привести к нарушению разных внутренних функций организма. По тем же причинам такая диета категорически противопоказана беременным, в период грудного вскармливания, а также людям, страдающим сахарным диабетом и хроническими депрессиями.

Если вы будете добросовестно соблюдать все правила диеты, всего за несколько дней вы сможете потерять до 5 килограмм лишнего веса!

Салатная диета на три дня

Такая диета отлично помогает вывести из организма избыток жидкости, а также улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, благодаря такому питанию улучшится и внешний вид вашей кожи. Но соблюдать диету дольше трех дней строго запрещено, так как столь ограниченное питание на протяжении длительных сроков безусловно пойдет во вред организму. Тем не менее, это не значит, что по истечению трех дней салатной диеты вы должны возвращаться к своему прежнему рациону. Диетологи советуют еще в течении нескольких дней ограничивать в своем меню количество углеводов и жиров.

1-й день — оранжевый:

• 1,5 килограмма отварной или сырой морковки (можно заправлять смесью лимонного сока и оливкового масла).

2-й день — зеленый:

• любая зелень (шпинат, петрушка, укроп, листья салата, базилик, кинза и т. д.) с заправкой из смеси лимонного сока и оливкового масла).

Читайте также: Шпинат для похудения

3-й день — красный:

• 1,5 килограмма отварной свеклы (можете добавить немного свежей ботвы, а также бальзамический уксус с оливковым маслом.

Данный объем продуктов распределяется на 4-5 равных порций и употребляется в течении всего дня. Между трапезами нужно выдерживать одинаковый интервал — 3 часа. А вот после 6 часов вечера садиться за обеденный стол уже нельзя.

Семидневная салатная диета

Меню такой диеты является достаточно однообразным — ежедневно натощак вы должны выпивать по стакану воды с добавлением нескольких ложечек лимонного сока. На протяжении всего дня нужно выпивать как можно больше жидкости (простой воды и несладкого зеленого чая). Также допускается обезжиренный кефир.

Вам предстоит полностью отказаться от сахара и соли. И безусловно следует понимать, что даже такая низкокалорийная пища как свежие овощи не могут принести пользы организму, если они будут употребляться в чрезмерных количествах. В связи с этим худеющим рекомендуется обзавестись кухонными весами — порции должны быть весом не более 250 грамм.

Итак, ваше каждодневное меню на протяжении всего курса диеты будет выглядеть таким образом:

• завтрак — до 250 грамм свежего фруктового салата (используйте апельсины, грейпфруты, яблоки, бананы, груши, персики и т. д.);
• обед — до 250 грамм салата из свежих овощей (шпинат, помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, зелень, кольраби, любая капуста и т. д.), стаканчик кефира;
• ужин — до 250 грамм салата из вареных овощей (морковка, свекла, спаржа, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т. д.), чашечка несладкого чая.

В качестве салатных заправок вы можете использовать оливковое масло, лимонный сок и нежирный натуральный йогурт.

Сбалансированная диета на салатах

Такая диета основана на принципах раздельного питания, потому она считается вдвойне эффективной — вы внесете коррективы не только в свое меню, но и в способы приема пищи.

Диетический рацион основан на различных овощных салатах, состав которых менять нельзя ни в коем случае. При таком питании ваш организм будет получать максимум питательных веществ при минимальном количестве калорий. Процесс похудения достигается благодаря правильному сочетанию полезных продуктов.

Диета отлично подойдет тем, кто не представляет своего рациона без белковой пищи (рыбы, мяса, яиц), а также людям с заболеваниями желудка. Все сладкое и мучное, само собой, из рациона придется исключить. Еще одно важное правило диеты — последняя трапеза должна состояться не позднее 5 часов вечера, так как организм должен успеть израсходоваться все полученные за день калории.

1-й день (фруктовый):

• завтрак — порция фруктового салата (груша, яблоко и персик) с добавлением изюма и натурального меда;
• обед — салат из апельсина, киви и мандарина с добавлением тыквенных семечек или кедровых орехов;
• ужин — салат из тертого яблока с добавлением меда.

2-й день (овощной):

• завтрак — отварная свекла небольшого размера (натертая на терке и заправленная сметаной);
• обед — салат из тертой морковки, нашинкованного болгарского перца и 100 грамм белокочанной капусты (заправить растительным маслом);
• ужин — салат из огурца, нескольких помидоров, 50 грамм сыра и зелени (заправить оливковым маслом).

3-й день (мясной):

• завтрак — салат из 100 грамм отварного говяжьего мяса и нескольких листьев салата или шпината (заправить оливковым маслом);
• обед — смешать 100 грамм отварного мяса птицы с вареным яйцом (заправить сметаной);
• ужин — салат из вареных яиц, зелени и сметаны.

4-й день (рыбный):

• завтрак — 100 грамм печеной красной рыбы с парой листьев салата (заправить соком лимона и оливковым маслом);
• обед — салат из тертого огурца и 100 грамм мидий, кальмаров или креветок (заправить соком лимона);
• ужин — салат из 100 грамм морской капусты и отварного яйца (заправить сметаной).

5-й день: повторите меню фруктового дня.

6-й день: повторите меню овощного дня.

7-й день: повторите меню рыбного или мясного дня.