Казалось бы, печенье — это самый неподходящий продукт для любой диеты. Но, как оказалось, с помощью регулярного употребления любимого лакомства можно вполне неплохо худеть!
Калорийность такого рациона достаточно низкая — в день вы будете потреблять всего лишь 800 ккал.
Читайте также: Меню на 800 ккал
Однако, конечно же, печенье для такой диеты должно быть приготовлено по особому рецепту, а не любое купленное в магазине. В этом продукте должно быть большое количество белков и пищевых волокон, а жиры при этом в его составе будут в минимальном количестве.
Во многих странах мира данный продукт продается уже в готовом виде. По большому счету вы вполне можете заказать такое печенье, но учитывайте тот факт, что удовольствие это явно будет не из дешевых. К тому же, придется подождать немало времени, прежде, чем вы получите посылку. Потому целесообразнее будет готовить печенье самостоятельно — это поможет не только сэкономить деньги и время, но и не сомневаться в качестве продукта.
Еще одна трудность диеты заключается в том, что вам предстоит полностью изменить свои привычки в питании. В течении целого месяца каждый прием пищи должен быть заменен несколькими диетическими печеньями. Его можно запивать чашечкой кофе или чая, но, конечно же, без добавления сахара, молока или сливок.
Ужин во время такой диеты должен быть сбалансированным и низкокалорийным. В меню должна быть включена порция полностью обезжиренного мяса и половина порции продуктов, обогащенных сложными углеводами. Это могут быть различные каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Дополняется вечерний рацион овощными салатами, которые можно заправлять исключительно лимонным соком.
Как заканчивать диету на печенье?
По окончанию диетического курса на печенье необходимо обеспечить правильный «выход». Его длительность должна быть не менее одного месяца, чтобы организм мог в комфортном режиме перестроиться но новую систему питания.
На протяжении это периода необходимо очень плавно и постепенно повышать калорийность рациона — каждую неделю она должна увеличиваться не более, чем на 200 ккал. Только при таком подходе вам удастся избежать возврата веса, так как организм успеет адаптироваться к новому режиму питания.
Многие диетологи отрицательно отзываются о таком способе похудения, считая его опасным для здоровья. Основным аргументом выступает то, что диета на печенье является чересчур низкокалорийной и предусматривает однообразное меню.
Кроме того, несмотря на содержащиеся в печенье полезные пищевые волокна и протеины, в его состав также входят красители и ароматизаторы. Потому такая диета явно не придется по душе сторонникам исключительно натуральных продуктов.
Если вы не будете заказывать данный продукт из США, вам предстоит готовить его самостоятельно. Его оригинальный рецепт строго засекречен, однако мы предлагаем вам способ приготовления низкокалорийного печенья, которое тоже прекрасно подойдет для похудения.
Как готовить диетическое печенье?
Для начала нужно измельчить стакан овсяных хлопьев при помощи кофемолки. В полученную овсяную муку добавьте полстакана обезжиренного молока. Оставьте получившуюся смесь на полчаса, после чего добавьте в нее четверть чайной ложки соды (предварительно ее нужно погасить с помощью лимонного сока).
В отдельной чашке взбейте 6 яичных белков до получения пенки, а потом добавьте к ним четверть стакана натурального меда/фруктозы/тростникового сахара и пару щепоток соли. По вкусу можно добавить к этой смеси еще и изюм, бананы или другие измельченные сухофрукты. Тщательно перемешайте эту смесь перед тем, как добавлять ее к овсяной муке.
Перемешав все ингредиенты до состояния однородной кашицы, можете начинать выкладывать кусочки теста на подготовленный противень при помощи столовой ложки. На противень следует положить пергаментный лист. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов на протяжении получаса.
Получившееся лакомство будет обладать очень сладким вкусом, а его гликемический индекс при этом будет ниже, чем, к примеру, у классического овсяного печенья, которому приписывают диетические свойства.
Ввиду всего этого, такое лакомство прекрасно поспособствует похудению. Однако после 4 часов дня употреблять в пищу его все же не стоит, если вы хотите добиться хороших результатов в борьбе с лишними килограммами.
Питание и образ жизни после диеты
Как уже было отмечено, на протяжении первого месяца после диеты нужно следовать особым правилам питания и увеличивать калорийность своего рациона день за днем, понемногу.
Особое внимание следует уделять полезным натуральным продуктам, так как за месяц диеты на печенье ваш организм почувствует дефицит многих витаминов, минералов и других веществ.
Включайте в свое меню такие продукты:
- легкие бульоны;
- отварное куриное филе;
- рыба и мясо нежирных сортов;
- свежие фрукты;
- овощи;
- свежевыжатые соки;
- зеленый и травяной чай;
- натуральный мед;
- крупы;
- нежирные молочные продукты.
Старайтесь избегать жирного, жареного, сладкого и мучного. Тогда вы сможете избежать возврата веса и насытить свой организм всеми нужными ему веществами.