Наиболее рациональным способом борьбы с лишним весом, пожалуй, всегда будет оставаться система правильного питания в сочетании с регулярными физическими нагрузками. Если вы стремитесь к стройности и красоте, важно понимать, что глобальные отказы от пищи вам в этом не помогут. Исключать из своего меню нужно не все подряд, а лишь особо вредные и калорийные продукты. В данном случае речь идет о фаст-фуде, консервах, сладостях, магазинных закусках (чипсах, соленых орешках и т. д.), полуфабрикатах и прочей пище, в составе которой много калорий и вредных добавок. Если же оставить в своем меню только натуральные продукты, проблема избыточного веса вас уж точно не побеспокоит.
Однако для многих из нас переход на систему правильного питания оказывается вовсе не таким простым, как того хотелось бы. А все это по той простой причине, что мы уже не особо различаем, что вредно, а что полезно. Именно поэтому мы предлагаем ознакомиться с тем, как должно примерно выглядеть питание на неделю для похудения. Опираясь на данное меню в течении семи дней, вскоре вы уже сможете ориентироваться в основных принципах диетического питания, потому составление дальнейшего меню уже не станет для вас такой проблемой.
Примерное меню для похудения без вреда для здоровья
Понедельник:
- первый завтрак — порция свежего овощного салата, гречка, сваренная на воде, чашечка несладкого чая;
- второй завтрак — стаканчик нежирного кефира, банан или спелая груша;
- обед — тарелка рыбного супа, порция тушеных овощей, отварная куриная грудка, стаканчик компота из сухофруктов;
- полдник — немного нежирного творога или йогурта;
- ужин — свежий овощной салат или рагу из овощей, отрубной хлебец, небольшая порция рыбы нежирных сортов, чашечка несладкого чая.
Вторник:
- первый завтрак — смесь из разных хлопьев (заправить можно нежирным натуральным йогуртом), спелая груша или кисло-сладкое яблоко, чашечка несладкого кофе;
- второй завтрак — немного нежирного творога, заправленного сметаной, стаканчик отвара шиповника;
- обед — тарелка супа с разными крупами (варить на овощном бульоне), тарелка бурого риса с небольшим кусочком запеченной рыбы, винегрет, стаканчик свежевыжатого сока или компота;
- полдник — инжир с натуральным йогуртом и курага;
- ужин — свежий овощной салат, стейк из нежирного мяса, чашечка несладкого чая.
Среда:
- первый завтрак — овсянка (можете сварить ее на нежирном молоке, а можете и просто залить кипятком), запеченное яблоко, чашечка кофе или зеленого/травяного чая с добавлением чайной ложки меда;
- второй завтрак — горстка орехов (от арахиса лучше отказаться), натуральный йогурт;
- обед — тарелка супа, сваренного на мясном бульоне, с добавлением свежей капусты, порция картофельного пюре, рыбная котлета и стаканчик свежевыжатого сока;
- полдник — немного крекеров и фруктовый салат;
- ужин — нежирная ветчина, рагу из овощей, чашечка несладкого чая.
Четверг:
- первый завтрак — немного творожной запеканки с цукатами, тост со сливочным маслом, чашечка несладкого чая/кофе или стаканчик свежевыжатого сока;
- второй завтрак — натуральный йогурт и яблоко;
- обед — тарелка борща, порция гречки, небольшая куриная котлета и стаканчик компота;
- полдник — любые сухофрукты, горстка орешков и натуральный йогурт;
- ужин — винегрет, куриная грудка (можно отварить или запечь в духовке), чашечка несладкого чая.
Пятница:
- первый завтрак — порция сладкой рисовой каши, сваренной на молоке (можно добавить горстку сухофруктов или орешков), чашечка несладкого кофе или чая;
- второй завтрак — стаканчик нежирного кефира или йогурта и банан;
- обед — тарелка овощного супа, немного картофельного пюре, гуляш, свежий овощной салат, стаканчик свежевыжатого сока или компота;
- полдник — тост или немного крекеров, нежирный творог (можно посыпать порошком какао);
- ужин — свежий овощной салат, порция рыбы, приготовленной на гриле, натуральный йогурт.
Суббота:
- первый завтрак — свежий овощной салат, омлет из нескольких яиц, кусочек зернового хлеба или тост, чашка несладкого кофе или чая с добавлением молока;
- второй завтрак — несколько колечек ананаса или немного мармелада, натуральный йогурт;
- обед — тарелка куриного супа с овощами, винегрет, куриное филе (можно запечь в духовке или на гриле, а можно просто отварить), стаканчик свежевыжатого сока или компота;
- полдник — немного нежирного творога, заправленного сметаной, горстка разных сухофруктов;
- ужин — порция винегрета, отварное куриное филе, чашечка несладкого чая или стакан свежевыжатого сока.
Воскресенье:
- первый завтрак — порция овсяной каши, один любой свежий фрукт, чашечка несладкого кофе или чая;
- второй завтрак — стаканчик любого свежевыжатого сока, тост или галетное печенье;
- обед — тарелка гречневого супа, порция мяса, запеченного вместе с овощами, немного свежих фруктов, чашка несладкого чая;
- полдник — натуральный йогурт, любые свежие фрукты и чашка несладкого чая;
- ужин — порция бурого риса, свежий овощной салат, порция запеченного мяса или рыбы, чашка несладкого чая.
Не забывайте, что данное меню является лишь примерной вариацией вашего диетического питания. На самом же деле ваш рацион может быть достаточно разнообразен. Поверьте, фантазии найдется где разгуляться! Нужно просто-напросто следовать основным принципам правильного питания. Как видите, оно подразумевает довольно частое употребление пищи — по 5 раз в день. При этом за каждый присест вы будете получать минимум калорий, так как все продукты и блюда, включенные в меню, являются диетическими.
Чтобы в дальнейшем успешно составлять свое меню для похудения, старайтесь избегать всего жареного, жирного, мучного и сладкого. Но и здесь есть исключения. Например, если сладкое в принципе лучше исключить, то речь идет лишь о шоколадных конфетах, пирожных, булочках и т. д. Однако вполне допустимо небольшое количество сухофруктов, немного натурального меда, мармелад и т. д. То же касается и мучного. Безусловно, употребляя свежий белый хлеб, вы вряд ли похудеете. Но его можно заменять цельнозерновым или подсушенным (тостами), а также хлебцами. А вот от привычной жарки на сковороде с использованием масел и жиров и в самом деле лучше полностью отказаться. Но есть масса других способов приготовления пищи — продукты можно тушить, варить, запекать в духовке или на решетке, а также обжаривать на сухой сковороде (со специальным антипригарным покрытием).
Следуя этим простейшим рекомендациям, уже совсем скоро вы заметите результаты не только в похудении, но и в общем состоянии организма, ведь при правильном питании мы чувствуем себя намного лучше, бодрее и энергичнее.