Как применяется красная свекла для похудения?

Если вы хотите как можно быстрее распрощаться с избыточным весом, вам прекрасно подойдут диеты, меню которых основано на каком-то одном низкокалорийном продукте. Но в данном случае речь не идет о монодиетах, так как они не особо эффективны — сброшенные килограммы зачастую в скором времени возвращаются обратно, потому такие рационы лучше применять в качестве разгрузочных дней — один или два раза в неделю.

А вот следовать диетам, основанным на овощах, но включающих в меню и ряд других низкокалорийных и полезных продуктов можно и на протяжении больших сроков.

Авторы чересчур строгих диет зачастую рекомендуют исключать из рациона свеклу, так как в ней содержится много сахара и крахмала, что может пойти во вред фигуре. Однако профессиональные диетологи утверждают, что красная свекла для похудения очень даже полезна. Просто нужно правильно ее употреблять. О том, как составить диетический рацион на основе свеклы, мы и поговорим в этой статье.

Как худеть на свекле?

Итак, меню свекольной диеты состоит преимущественно именно из этого продукта. Употреблять его вы будете в отварном виде, но по нескольку раз в неделю вам предстоит питаться и свежей свеклой.

В отличии от многих других продуктов, свекла после отваривания не утрачивает практически никаких своих свойств. Почти все витамины и микроэлементы сохранятся в составе продукта даже после термической обработки.

Употребление свеклы способствует ускорению пищеварительных процессов, а также активизирует метаболизм, да и в целом положительным образом сказывается на всей работе желудочно-кишечного тракта.

Помимо свеклы, в меню диеты включена и морковь, которая по своему составу очень с ней схожа. Благодаря такому сочетанию двух корнеплодов в рационе худеющего, организм будет получать полноценный комплекс всех питательных веществ. Исключением являются лишь белки.

Также рацион свекольной диеты насыщен и еще рядом продуктов растительного происхождения — яблоками, капустой, помидорами, сельдереем и черносливом.

Но для того, чтобы диетический рацион был максимально сбалансированным, он несомненно должен включать в себя белок. В данном случае вы его будете получать из рыбы, мяса и кисломолочных напитков с низким процентом жирности. Такие продукты создают кислую среду в желудке, чем и объясняется возникновение чувства тяжести при переедании мяса. Но так как в составе свеклы есть много минеральной соли, такой рацион нормализует кислотно-щелочной баланс.

Также время от времени в меню такой диеты будут встречаться каши: гречневая и рисовая. Они нейтрализуют расслабляющее действие, характерное свекле.

Как мы видим, меню свекольной диеты является вполне сбалансированным и сытным, потому худеть таким способом будет под силу абсолютно каждому! Кроме того, данный способ считается совершенно безопасным благодаря такому богатому рациону и акценту на продукты, насыщенные витаминами, минералами и микроэлементами.

Вы будете получать в нужных количествах белки, жиры и углеводы, а это является показателем того, что диета не может быть опасна для организма человека. Кроме того, при столь грамотном составлении рациона питания вы можете быть абсолютно уверены в том, что достигнутые вами результаты в похудении закрепятся еще надолго.

Меню для свекольной диеты

1-й день:

• завтрак — 150 грамм свеклы, натертой на терке, стаканчик минералки;
• обед — несколько отварных морковок среднего размера, 100 грамм тертой отварной свеклы, стаканчик воды;
• ужин — стаканчик кефира, 200 грамм отварной или запеченной рыбы.

2-й день:

• завтрак — стаканчик свежевыжатого свекольного сока или 150 грамм тертой свеклы;
• обед — чернослив (около 5 штук), 100 грамм тертой отварной свеклы, стаканчик воды;
• ужин — 100 грамм тертой отварной свеклы, яблоко.

3-й день:

• завтрак — баночка натурального йогурта без сахара и каких-либо фруктовых или других добавок;
• обед — 200 грамм отварного мяса (желательно говядины), 3 отварных морковки;
• ужин — 100 грамм вареной свеклы (смешать с несколькими столовыми ложками маложирной сметаны).

4-й день:

• завтрак — 100 грамм сырой тертой морковки, стаканчик воды;
• обед — 150 грамм тертой отварной свеклы, 200 грамм отварной или запеченной рыбы;
• ужин — 100 грамм вареной гречки, стаканчик нежирного кефира.

5-й день:

• завтрак — 100 грамм вареного риса, стаканчик минералки;
• обед — 200 грамм отварного куриного филе, 100 грамм вареной тертой свеклы;
• ужин — стаканчик любого нежирного кисломолочного напитка (кефира, простокваши, ряженки и т.д.).

6-й день:

• завтрак — 100 грамм тертой сырой свеклы;
• обед — 100 грамм тертой свежей белокочанной капусты;
• ужин — 4 отварных морковки, 150 грамм вареного мяса (желательно говядины).

7-й день:

• завтрак — 2 яблока, чернослив (около 4 штук);
• обед — 100 грамм вареной гречки;
• ужин — 150 грамм отварной тертой свеклы, 150 грамм отварного куриного филе.

Дополнительно к этому меню в день вы должны выпивать примерно по 1,5-2 литра простой воды без газа. Любые мучные изделия (в частности хлеб) строго запрещены! Соль добавлять разрешается, но в умеренных количествах. А вот сахар из рациона свекольной диеты необходимо полностью исключить.